01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
有食客自稱常客,推薦到Shuko Hanamoto先點刺身五種拼盤的半份。餐牌設有小份選擇,也有當季五種刺身拼盤,以及宮城縣產天然本吞拿魚刺身。兩人分吃幾道菜時,先點一碟拼盤,亦可享受挑選當日魚鮮的樂趣。
菜式橫跨和、洋、中菜,是這家店的另一個有趣之處。黑毛和牛野澤菜卷配柚子醋;丹波雞髀肉則可選鹽柚子醋與鹽調味的焗烤,或配粒狀芥末忌廉醬的燒烤。想吃清爽的小菜,還是以醬汁調味的肉菜為主,會令一餐的安排各有不同。
有食客第一次點蛋包飯作為最後一道菜,覺得水準不遜於專門店。餐牌除了懷舊茄汁蛋包飯,還有帶子蘑菇日式蛋包飯;可以選熟悉的味道,也可以挑選以配料為主角的一款。店內亦有意粉和炒飯,無論是邊喝酒邊吃小菜,還是想好好吃一頓再作結,都有不同選擇。
有到訪者分享,店內環境寧靜,適合聊天;介紹亦提到適合一人用餐。店內供應啤酒和葡萄酒,到駒川的Shuko Hanamoto,不妨先以拼盤佐酒,再逐道加點感興趣的菜式。








